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味噌紫蘇とろろ。 と 朝ごはん。
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残暑厳しい、8月末。
朝から”ねばねば”を食べて元気を出しています。
とろろの塩気は”お味噌”で。醤油よりも味が混ざりきらず、味の濃淡があるのがいいなあと思っています。
あとは香りたっぷり紫蘇!
これ、おつまみにもいいかも・・・。
”YOMEの家飲みレシピ”にもある、にんにく+とろろ の組み合わせが好き。
今日は金曜日だし!(お仕事ももうすぐ一段落だし!)とろろ(と、お酒)買ってこようかなあ。
今日の朝ごはんは
ししゃも。
味噌紫蘇とろろ。
水菜とお豆腐のお吸い物
白いご飯。
***味噌紫蘇とろろ。 4人分
ヤマトイモ・・・すりおろして1カップ
だし汁・・・1/2カップ
=A=
味噌・・・大さじ1
おろしショウガ・・・小さじ1
千切り大葉・・・5枚分
1)山芋はすりおろしてだし汁でのばし、Aをあわせて添え、千切り大葉を散らす。
***続きは育児日***続きは育児日記です。
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浴衣と花火
昨日は大型撮影2日目。
娘はサポーターさんの所へも泣かずに一緒に行ってくれました。
お別れは寂しいけれど、
楽しく過ごさせてもらっている様子。
夕方、お迎えに行ったらいい笑顔!!
猫さんを沢山抱っこさせてもらった様子。
娘の不慣れな抱っこも、さぞ居心地が悪いだろうに、静かに抱っこされていてくれる
優しい優しい猫さんでした。
”しまこ(←猫さんの名前) は、ねえー 9さい でねー”
”しまこ は、ねえー すずしいところ が すきでねえー”
猫話止まらず。
動物大好きだもんね。ウチにはメダカしかいないしね。
良かったね^^
さて夕方、
近所の花火大会を見に行きました。
去年は、打ち上げ場所の海岸で見たのだけど
今年は、お仕事が花火開催時間まで終わらず。
急いで、花火の音が鳴り響く中、自転車飛ばして最寄海岸まで。
山でちょっと見えない花火もありながら
こちらは、空いていて
なかなかの居心地でした。
”ゆたか(=浴衣)、きなくちゃ!!”と着替えて出てきました。
到着するなり
”らむね、のまなくちゃ!”
忙しいね。楽しいね^^花火大会。
”はなび みなくちゃ! だよ!”
夏休みも終盤です。
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