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ゆかりベーコントマト。 と献立。
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材料そのままの名前デス。
ゆかりとベーコンを合わせてサラダ風にしたり(→☆)
ゆかりベーコンのおにぎり(→☆)とか、好きだったなあ。
と、昨日はプチトマトをあわせてみました。
ゆかり の酸味とトマトの酸味が美味しい^^
合わせる素材がトマトだけだと塩分が強いので、レモン汁とお水を1:1で足して
塩分を調整します。
ほんのりピンク色になる浸し地もかわいいです。
夜ご飯は
鯖の味噌煮
じゃがいもと、油揚げを甘辛に炊いたもの。
ゆかりベーコントマト。
ワカメと卵のお吸い物。
白いご飯。
でした。
***ゆかりベーコントマト 4人分
プチトマト・・・15個(色んな色をそろえたけど、もちろん一色でも)
ベーコン・・・30g
=A=
ゆかり・・・小さじ1/2
レモン汁・水・・・各大さじ2
1)プチトマトは半分に切る。ベーコンは5㎜幅の短冊切りにして香ばしく炒める。
2)1をAで和えて出来上がりー。
***続きは育児日記です。
。
洋服
昨日は一日都内でお仕事。
おしゃれな場所で打ち合わせだったので、
お出かけ用の(←今こんな言葉あるのかなー)ワンピースで出掛けたら・・・
思いのほか寒い。
電車に長くゆられていたのもあって、
おトイレに何度も立ちながら
ふと娘の洋服が気になった。
暑くなるだろう。と半袖と薄い生地のスカートを勝手に選んだけど
寒がってないだろうか。
最近は、何かに集中すると
おトイレに行くのを面倒くさがる娘。
”あー、もう おといれ、いってくるね”と
わざわざ報告してくれる。
眉間にしわまで寄せて、いかにも、今は行きたくないのにー
という感じ。
忙しい(?)彼女は
今頃寒くておトイレに立ちながら
”あーもう”と言っているかもしれないな。
自分がおトイレに行くたび、娘を思い出す。
大丈夫かな薄着。
大丈夫かなおトイレ。
お仕事が終わって、急いで迎えに行くと
元気いっぱい、先生とお相撲をして遊んでいました。
汗かいて^^
良かった。
”今日、寒くなかった?”と聞いたら
”ぜーんぜん、ちょー あつかった。
ちょーだいじょうぶ!”
超暑かった
超大丈夫
”超”の使い方。
なんかおかしいけど。
良かった良かった。
寒がってなくて。
写真は娘と黒幕の交換日記。
3冊目に突入しました。


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