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いちごマシュマロ。
今日は撮影で昨晩からちょこちょこ下準備。
ふと思いついて作りました。
溶かしたマシュマロをコーティングしたイチゴのシンプルおやつ。
イマイチ、粗雑な感じだけど・・・
なかなか好きな食感と甘さです。
ムチムチしたマシュマロの後に、甘酸っぱいいちご。
もう少し綺麗にコーティングしたら、お酒の後のデザートとかにもいいなあ。
なんて早くも週末の乾杯が待ち遠しい私です。
＊＊＊いちごマシュマロ。 7個分
マシュマロ・・・７０ｇ
白ワイン・・・大さじ２
いちご・・・7個
１）テフロン加工の鍋に白ワインとマシュマロを入れて弱火にかける。
（マシュマロが水に浸らなくてもだんだん溶けてきます）
２）マシュマロが溶けてきたら、泡立て機で混ぜながら全体を溶かして、
洗って水気をしっかり拭いたいちごにコーティングする。
お好みでチョコペンでカキカキしても。
＊＊＊続きは育児日記です。
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雨ふりランチと 寝言
昨日は幼稚園がお休みで、お友達親子が遊びに来てくれました。
雨でおかいものに行けず、あるものランチ。
黒いスープは海苔とカレーのスープ。
色合いが微妙で、謝りながら出したら
意外な組み合わせに笑って、美味しいと食べてくれました。
ありがたや。
子供はたらこパスタ 好きだなあ。
沢山お替りしてくれました。
水ぬりえで遊ぶ子供たち。
鼻歌交じりに楽しそうです。
お母さんチームは
雨の音と子供の歌声を聞きながら
お喋り＆ご飯＆お喋り＆甘いもの＆お喋り。
楽しい雨の一日でした。
そして、昨晩娘が
”みっつ は だめだよね？”って
ハッキリ口調で寝言を言っていたと、黒幕が笑って起きてきた。
”何が三つだったの？”と二人で聞いたけど
本人は夢の内容をすっかり忘れている様子。
本当、何が３つだったんだろう。
寝る前に読む絵本の数かな。
そういえば、昨日は長い長い絵本を持ち出してきたので
”二つまでね”ってお願いしたなあ。
おやつに たべた”コアラのマーチ”かなあ。
お友達と食べようって言ったので
数を制限していたんだった。
”～はだめだよね”って口調が 娘らしくて笑ってしまう。
余程ケチに映っているんだろうか。私。
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