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蕪と海老の柚子胡椒バターパスタ。

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今日は公園で遊んでたママ友達と遅めランチをしました。今日も冷蔵庫掃除っぽいけど、許してね
。蕪と海老はパスタと一緒に茹でちゃって、バターと柚子胡椒を絡めただけ~~
。フォークで潰せるくらいに柔らかい蕪が、バターのコクをまとって、ンま!!
にんにくを利かせてもいいのだけど、今日は柚子胡椒の塩気と刺激で頂きました。子供達はコーンスープと一緒にでスープパスタ。蕪とコーンでダブルで甘くてウケテタヨー。
柚子胡椒とバターの組み合わせは大好きー!
茹で野菜・焼き野菜に添えて食べたりします。蕪って甘くて美味しいなあっって毎年思う。蕪の旬到来を喜んでいるYOMEなのです。

そして、パスタの時にジュースを付けるのが好きだったりします。外ランチは中々出来ないから、気分だけでもね
。今日はレモンジュースに自家製夏みかんマーマレードのW柑橘。蕪の旬を喜んで、夏の終わりを寂しがったランチなのでした。
***3つの質問バトンを大好きなお友達、*美味しい魔法*の、ぐれいす♪ちゃんが持っていってくれました~。昔夢見たような、絵本の中のようなアメリカの生活を送っている、ぐれいす♪ちゃん。ハロウィンも間近~!素敵なイベントの楽しみ方、皆も覗いてみてね~☆
***相変わらずのゆっくり訪問です。ゴメンナサイ・・・。TB、コメント、メール全てのお返事が遅くなっていて本当にゴメンナサイ。いつも温かいコメントを本当にありがとう。頑張らなきゃー!いつもありがとう。本当にありがとう。
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