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娘の大好きなかぼちゃのスープ。冷たくしてデザートにしました。南瓜と黒糖の組み合わせがおいしいな～と思って。南瓜の煮物は、黒幕･旦那は積極的に食べてくれないの。ココアとシナモン、黒糖を振ってデザート風にしたら、クイ～～っと飲み干してました。これなら、家族みんなで野菜を食べれていいな


かぼちゃの天ぷらを載せて、食感のアクセントにしてみたの。茹でただけ～でも良かったのだけど、カリカリで美味しかったデス。かぼちゃプリンとかも好きなんだけど、デザートスープだとすぐ作れるし、材料は少なくてラクチン！これを冷凍して、生クリームとフードプロセッサーにかけて、簡単アイスにするのも楽しみ甘さを調節できるのも、手作りならでは。こいういうのを娘が喜んでくれると幸せなのです
ちなみに、黒幕･旦那はかぼちゃのスープのお供は、昔作った、白玉スティックのほうが好きって言ってた。無表情に食べてるのに、覚えててくれたんだなー。なんだかウレシ。

＊＊＊今日は、YOME父の古希のお祝いで、実家に帰っています。お昼ご飯食べながらお祝いしたのに、まだ泣いてます・・・。うれし泣き、5時間。良い三姉妹に恵まれてよかったねえ☆おとうさん♪