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夏野菜エビチリ☆
レシピはこちらです。HPへ。
毎日蒸し暑~~い!今日は金曜日だし、黒幕・旦那も帰ったらまずビールかな?ってビールに合うメニュー。エビチリ
エビチリは結婚して初めて褒められたので、いい気になって、もう9年ヘビーリピート。”1回褒めて、9年作るなら安いもんだ”って笑われてるけど、褒められるとヤッパリ嬉し
エビだけだとどうしても登場回数が限られてしまうのだけど、大好きなブログのお友達、”Run On Diary"のちーちゃんが、色んなお野菜を入れてエビチリを作っていたの。エビチリのソースが大好きな黒幕なら、これもイイカモ!と今日は野菜いっぱい。
トマト・茄子・アボガド・イカ・エビの組み合わせです。
昨日安かったアボガドがすっごくチリソースにあうの。全体の味もまろやかになっておいしい~
エビチリももっと頻繁に楽しめるようになれました
今度は、ゆちちゃん みたく、厚揚げも入れてみよう!
ちーちゃん、ゆちちゃん、いつも家族思いの優しい食卓をありがとう。こんなママ友達、すっごく頼りになるよ~![]()
***ダイエット経過報告☆
増えないことに喜ぶのも、ちょっと逃げなの???減ってないし・・・後どれだけ続くのだ~停滞期。YOME目表体重まで、あとジャスト1キロ。(8日目・・・![]()
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今日は下に、カウプレ当選の嬉しいUP~!YOMEのお友達自慢・雑貨自慢です![]()
よかったら覗いていってくださ~い!
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